21.2 C
Ankara
Pazartesi, Temmuz 15, 2024

Ölümsüzlük Mantarlarına yoğun talep

- REKLAM -

Kategoride Diğer

Düzce Üniversitesi’nin Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşması Programı kapsamında Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜGETAM) gözetimi altında gönüllü çiftçinin ürettiği ölümsüzlük mantarına (Ganoderma lucidum) (Reishi) firmalardan yoğun talep geliyor.

Düzce Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜGETAM) Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya ve Öğr. Gör. Selime Semra Erol tarafından Düzce Üniversitesi DÜGETAM Ar-Ge Laboratuvarı’nda geliştirilen tamamen yerli Ganoderma lucidum miselinin DÜGETAM Tıbbi Mantar Üretim Tesisi’nde çoğaltılarak pilot üretimi gerçekleştirildi.

İhtisaslaşma faaliyetleri kapsamında Düzce Gölyaka ilçesi Sarıdere Köyü’nde sözleşmeli bir çiftçiye ait atıl durumda bulunan tavuk çiftliği, modern bir mantar üretim tesisi olacak şekilde tasarlandı ve Ganoderma lucidum (Reishi) yetiştiriciliği konusunda Öğr. Gör. Selime Semra Erol tarafından, gönüllü çiftçiye teknik bilgi ve uygulamalı eğitim verildi.

Üretim Tamamen Organik

Mayıs 2020 tarihinde Düzce Üniversitesi merkezi gen bankasına ait G.lucidum spawn’larının ilk ekimi gönüllü çiftçi ile beraber gerçekleştirildi. Üretim tamamen organik olarak gerçekleştirilmiş olup, üretim sürecinin hiç bir aşamasında sentetik kimyasal madde kullanılmadı. Ekim 2020 tarihinde ilk hasat yapıldı. Düzce Üniversitesi ihtisaslaşma faaliyetleri kapsamında sözleşmeli firmamız olan ve Reishi üretiminde Üniversite ile beraber proje ve çalışmaları bulunan AYMNET Firması tarafından ilk ürünler yüksek fiyata satın alındı.

Süreç ile ilgili açıklamalarda bulunan AYMNET AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Sağlam, “Ülkemizde pazarladığımız fonksiyonel gıda ürünlerinin tamamında Düzce’de üretilen mantarları kullanacağız. Ganoderma lucidum hammadde temininde dışa bağımlılıktan kurtuluyoruz” dedi.

“Türkiye’nin Çeşitli İllerinden Talepler Geliyor, Karşılamakta Zorlanıyorum”

Sanayi-Üniversite iş birliği kapsamında hasat edilen ilk ürünlerin katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için merkezin Ür-Ge laboratuvarlarında çalışmalar gerçekleştirildi. Üretici tarafından ikinci hasat ürünleri Mersin’de faaliyet yürüten bir firmaya, 3. hasat ürünleri ise İzmir’deki bir firmaya satıldı. Ürünlerinin tamamını satan çiftçi, talebi karşılamakta güçlük çektiğini bildirdi.

Merkez Ar-Ge laboratuvarında Prof. Dr. Ertuğrul Kaya ve Öğr. Gör. Selime Semra Erol tarafından önemli tıbbi mantarlar arasında bulunan; Ganoderma lucidum (Reishi Mantarı)  Grifola frondosa (Maitake Mantarı), Lentinus edodes (Shitake Mantarı) ve İstiridye Mantarı ailesine ait 4 türün (Pleurotus ostreatus, Pleurotus djamor, Pleurotus citrinopileatus , Pleurotus eryngii) Ar-Ge çalışmaları tamamlandı. Pilot üretim için Ür-Ge çalışmaları devam ediyor.

Sanayici Tohumdan Üretime Tamamen Yerli Üretim Ürünlerle Buluşuyor

Düzce Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜGETAM) Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya yaptığı açıklamada; DÜGETAM Tıbbi Mantar Ar-Ge laboratuvarı ve Üretim Tesisinde gerçekleştirilen Ar-Ge ve Ür-Ge çalışmalarının Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp: Mycoterapy alanında ülkemizde ilk ve öncü çalışmalar olmaya aday olduğunu ifade etti.

Uzakdoğu ve Avrupa’da GETAT uygulamalarında önemli bir yere sahip olan tıbbi mantarların değer ve önemini vurgulayan Prof. Dr. Kaya, GETAT ürünleri ve gıda takviyelerinde hammadde olarak kullanılan katma değeri yüksek tıbbi mantarların başta Malezya olmak üzere yurt dışından ithal edildiğini söyledi. Merkezimiz bünyesinde yapılan çalışmaların sonucundan mutlu olduğunu dile getiren Prof. Dr. Kaya, sanayicinin tohumdan üretime tamamen yerli üretim ürünlerle buluşturulmasının gurur verici olduğunu ifade etti.

- REKLAM -

Son Eklenenler

Uluslararası Sularda Yurt Dışına Kaçmaya Çalışan 10 Şüpheli Yakalandı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya; Bu sabah İzmir’in Çeşme ilçesi Alaçatı Körfezinde “ASTERI” isimli bir tekneye yönelik düzenlenen “KISKAÇ-21” operasyonunda;...

İlginizi Çekebilir

zürihbet zürihbet venüsbet hodribet hodribet hodribet paris sportif quebec paris sportif quebec paris sportifs hors arjel paris sportifs en Italie paris sportifs au Luxembourg paris sportifs au Luxembourg sites de paris anglais sites de paris anglais parier courses de chiens parier sur le football parier sur le football parier sur les cartons parier sur les cartons parier sur le nombre de tirs sites de paris sportifs russes jetx aviator jeux de poulet paris sportif tennis paris sportif tennis casino en ligne france meilleur casino en ligne meilleur casino en ligne casino roulette en ligne evolution casino en ligne casino bonus sans depot casino bonus gratuit casino roulette astuce casino roulette astuce casino roulette astuce ile de casino ile de casino aviator jeux jeux du penalty argent mystake chicken mystake chicken mystake chicken mystake chicken sweet bonanza tableau blackjack yonibet français yonibet français paris sportif moto gp paris sportif moto gp meilleurs site de pari sportif liste cote match verification gain loto roulette en ligne gratuite roulette en ligne gratuite blackjack regle blackjack regle roulette hasard roulette hasard technique de roulette de casino strategie blackjack strategie blackjack monopoly live monopoly live monopoly live monopoly live jeux de dinosaure gratuit jeux de dinosaure gratuit jeux de dinosaure gratuit keno astuce keno astuce keno astuce crazy time live application casino argent rΩel application casino argent rΩel spin gratuit spin gratuit rocksroyalbet rocksroyalbet betbigo jeux gratuit casino jeux gratuit casino jeu de casino gratuit roulette française blackjack en ligne cote courses hippiques cote courses hippiques paris hippiques en ligne kingbetting application casino en ligne application casino en ligne jeux d'argent avion code promo mystake yonibet connexion yonibet connexion mini jeux en ligne mini jeux en ligne machine Î sous gratuite sans tΩlΩchargement casino en ligne fiable casino en ligne fiable casino en ligne fiable jeux gratuits sans telechargement jeux gratuits sans telechargement tours gratuits casino tours gratuits casino bookmaker paris sportif video poker en ligne jeux de casino en ligne yonibet en france galabet betlike ligobet celtabet liste de parions sport tΩlΩcharger parions sport casinomhub sahnebet iknowbet mystake jeux du poulet portobet yanbahis casino en line jeux casino reel yanbahis betfokus lordbahis nora bahis hermesbet sbetin yonibet connexion limosbet limrabet betebet giriş deneme bonusu veren siteler casino siteleri betbey maximcasino bahsine pinup alibahis takvimbet dumanbet dumanbet caddebet limanbet bahisram olabahis galatabahis süpertotobet mariobet sportsbet nakitbahis nakitbahis betsat pinup betsobet casinogalata elenorbet maksibet 500casino rocketpot cresus casino application wild sultan tortuga casino connexion winoui magical spin casino magical spin casino 50 free spins magical spin 50 free spins magical spin azur casino avis azur casino avis azur casino en ligne azur casino mon compte lucky8 se connecter lucky8 mon compte betify lucky31 lucky31 casino space fortuna space fortuna gmk 777 jackpot bob moi casino application lucky31 blackjack space fortuna retrait amon casino inscription casino joka application bovbet üyelik efes casino üyelik efes casino üyelik betandreas üyelik roketbet üyelik roketbet üyelik roketbet üyelik leonbet üyelik bovbet üyelik twin üyelik wild sultan casino bonus sans dΩpδt cresus casino compte bloquΩ winoui casino français betmatik üyelik süpertotobet üyelik casino levant mariobet üyelik pinup üyelik betonred üyelik betonred üyelik starda üyelik maslakcasino bahisbey portbet rbet